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天堂美食日记之瑶柱虾米鸡丝粥 怎么老要我做手撕鸡呢？ By天堂游 Heaven_Travel 瑶柱虾米鸡丝粥 放假到处去玩，吃撑了，所以打算喝点粥算了，挖下冰箱发现老妈拜祭剩下的半只 走地鸡。再拿些瑶柱和虾米。午饭和晚饭就喝点粥解决好了！ 瑶柱虾米鸡丝粥材料： 瑶柱适量 虾米适量 鸡半只 米一杯 水 盐 油 麻油 葱 1。瑶柱虾米洗干净热水泡软晾干水备用 鸡肉撕成丝 鸡骨留下备用 葱切碎 米洗干净后加少许油和盐混合搅拌均匀腌半个小时 2。米加适量的水煮开后加入鸡骨 瑶柱和虾米煮至合适自己的粘稠度（推荐电磁炉） 后倒入鸡丝煮片刻 加少许盐调味即可 3。撒葱花和麻油搅拌均匀即可开吃！ 清淡又健康，如果觉得太单调，来一碟豉油皇炒面，更完美了！ The end Heaven_Travel
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